Den store pølseboka
Av Hans-Petter Jacobsen, Bodil Nordjore og Tore Teigen
Forfattere og bidragsytere
Forfatter
Bodil Nordjore er utdannet kokk og pedagog, og hun er fagansvarlig for matkulturstudiet på høgskolen på Rauland i Telemark. Bodil er en sann matambassadør for tradisjonsmat i både inn og utland, og for dette har hun mottatt Ingrid Espelid Hovigs pris for god matkultur.
Forfatter
Foto av
Morten Brun