Hjemmelaget kinesisk
Av Michelle Zhao
Anmeldelser
- – Jan Nyberg, Bergens Tidende, 29.04.2024
«Hjemmelaget kinesisk» er en bok du ikke visste du hadde bruk for, før du hadde lest den.
«Kinesisk festfyrverkeri fra kjøkkenet»
«Dette er en skikkelig smaksbombe av en «reisekokebok» som flommer over av gode smaker, kulinarisk historie og forståelige oppskrifter.»
«(...) resultatet er en fargerik kokebok og suveren guide til autentiske retter som kan gjenskapes på ethvert norsk kjøkken.»
– Runar Larsen, Vagabond Reiselyst (utgave 3 2024)
Du finner ikke en kokebok med lettere, bedre og mer autentiske retter enn denne – jeg har smakt dem alle!
– Christopher Haatuft, kokk og restauranteier, .