Kokken, bakeren, hun komikeren og mat de elsker
Av Martin Fjeld, Anne-Kat. Hærland og Björn Svensson
Forfattere og bidragsytere
Forfatter
Martin Fjeld er baker som har spesialisert seg på surdeig. Han står bak Ille brød. Han har tidligere utgitt en brødbakebok.
Forfatter
Anne-Kat. Hærland er prisbelønt komiker, og forfatter. Hun er blant annet kjent fra Nytt på nytt.
Forfatter
Björn Svensson har drevet Oscarsgate restaurant og Fauna, nå driver han Galt. Han har fått Michelin-stjerne for alle tre restaurantene.
Foto av
Sune Eriksen